政府力推香港成為「盛事之都」，惟每次盛事均產生大量垃圾。綠色和平今（3日）發布香港大球場「賀歲盃 2025 即棄餐具統計調查」，推算賀歲盃於 75 分鐘內已派發逾 1.2 萬件即棄餐具及容器，當中即棄杯及杯蓋佔七成二，並推算即將啟用的啟德體育園主場館，一年恐派發逾 121 萬件即棄餐具。
綠色和平促政府盡快完善大型活動場館的減廢配套，並於財政預算案撥款 1,000 萬元，循序漸進支援啟德體育園建立重用杯借還系統。
啟德體育園不准市民自備水樽、亦無提供重用杯。
綠色和平於 2 月 1 日賀歲盃當天進行即棄餐具審計，於香港大球場內五間小食店派駐兩名統計員，計算開場前 45 分鐘，及中場休息 30 分鐘期間，共派發 3,804 件即棄餐具（包括杯、杯蓋、容器、餐具等），並以此推算當天兩萬人觀看的賽事，16 間營業的小食店，共派發逾 1.2 萬件即棄餐具，當中即棄杯及杯蓋佔七成二。
不准市民自備水樽 被迫使用即棄容器
啟德體育園開幕在即，綠色和平再以賀歲盃人均即棄 0.6082 件即棄餐具，及啟德體育園標書規定，每年主場館最少舉辦 40 日體育活動計算，推算主場館入座率 50%、75% 和 100% 情況下，每年即棄餐具及容器消耗量，分別至少 60.8 萬、91.2 萬和 121.6 萬件。相關推算，並未包括其他演藝活動、及場內免費派發的即棄紙杯。
綠色和平統估，賀歲盃場館於 75 分鐘內已派發逾 1.2 萬即棄餐具及容器。（綠色和平圖片）
綠色和平項目主任譚穎琳指，環保署雖於 2017 年公布《大型活動減廢指南》，提出減廢、循環再用及回收，但指南只屬鼓勵性質，大型場館的減廢措施亦只側重回收，啟德體育園雖設有 20 部飲水機，但不准市民自備水樽、亦無提供重用杯，令觀眾被迫使用即棄容器、產生大量垃圾，與減廢原意背道而馳。調查顯示大型活動即棄杯棄置量龐大，重用杯是對症下藥的方法，市民可於場內免費借還重用杯，使用後再交還場所清洗重用，方便源頭減廢。
德甲主場須提供重用杯
譚又指，以重用代替即棄為全球減廢趨勢，舉例比利時 2023 年立法規定所有大型活動均須使用重用杯，全年料節省逾 2,500 萬隻即棄杯；德國甲組足球聯賽球會主場亦須提供重用杯出售飲品，售價與即棄杯相同；而東亞地區如台北、首爾的棒球場，亦逐步轉用重用容器及重用杯；過往香港國際七人欖球賽事，亦曾提供重用杯借用服務。
綠色和平項目主任譚穎琳指，德國甲組足球聯賽球會主場，自 2023 年起均須使用重用杯。
譚強調，政府稱要推動綠色經濟、啟德體育園亦指「永續」為核心價值，加上香港現時有三至四間相關公司，絕對有能力和需要在啟德體育園建立重用杯系統。她倡政府於財政預算案，撥款 1,000 萬元支援啟德體育園建立重用杯借還系統，強調啟德作為旗艦級場館，不應落後其他國際級體育館。
清洗系統可用三至五年
被問到香港面對千億財赤，政府是否有能力建立重用杯系統，譚穎琳表示，本港環保開支並非佔高比例，1,000 萬是望在原有環保項目預算中撥出，亦非期望系統即時建成，而是循序漸進、分批使用。她指重用系統有三個元素，包括杯、清洗系統及借還系統，建議先以 500 萬進行試驗計劃，為啟德體育園購買重用杯、設立清洗系統和借還應用程式等，餘下 500 萬則可用於推廣和改善系統；又強調相關系統屬低成本、高效益，清洗系統可使用三至五年。
綠色和平指，重用杯的清洗系統，可使用三至五年。
譚又指，「環保預算本身都唔多㗎喇，唔應該再削減」，而本港實施回收逾 20 年，回收率無翻倍增長，認為政府應轉換路向，以重用代替即棄，而非只將即棄膠變為紙和竹、亦「唔係成日將啲責任推咗畀市民做，要佢做回收」，政府應做好資源調配，帶頭源頭減廢。她望約見政府部門或啟德體育園，商討能否建立重用杯系統。
不少國際賽事均以安全問題禁觀眾自攜水樽，譚穎琳解釋，是因難以限制水樽的重量、樣式和物料等，或有安全隱患。但她認為使用重用杯系統可解決相關安全問題，因重用膠杯有劃一設計、重量較輕，亦會進行安全測試，加上不同國家、香港七欖賽事亦曾使用，認為在啟德體育園亦可行。
《集誌社》向啟德體育園、環保署、文化體育及旅遊局查詢。環保署回覆表示，一直與多項大型活動舉辦者密切聯絡，包括啟德體育園和其他大型場館，鼓勵他們提升活動的環保措施，並提供環保建議，包括可重用餐具借用服務的資料，和其他國家和地區的經驗作參考。
為進一步鼓勵並協助各活動舉辦者採用環保方式舉辦活動，環保署的《大型活動減廢指南》旨在提醒社會各界在舉辦活動時應注意的環保守則，並提供清晰實用的資訊及例子作參考。《指南》建議主辦單位應妥善處理所得資源，按類別重用、捐贈或循環再造。環保署會繼續與各界別的活動舉辦者持續溝通，共同讓惜物減廢的文化在社區植根。
