九龍城今起一連三日迎來「龍城美食潑水泰繽紛」，這舊區的重建巨輪，經已啟動。快將重建的衙前塱道，一邊是九龍城街市，另一邊是買餸的地舖，傍晚時分人流暢旺。買餸師奶手拿著大袋小袋，進入凍肉舖又入海味店，或停駐在豬肉舖，熱鬧依然。相隔一條街，同樣在重建範圍的南角道及龍崗道已陸續有商戶遷出，鐵閘外貼上「此乃市區重建區物業，請勿闖進及擅自使用。」有些老店準備悄然遷往新店，有些店，貼滿了結業告示與街坊說再見。在與九龍城說再見前，我們為老店留下記錄。
一人小店 適雅洋服
走進南角道，街頭已有好幾間店舖已被市建局收購，鐵閘深鎖。就在深鎖的鐵閘旁有條小巷，傳來白色的燈光及「卡搭卡搭」的機器聲，那是適雅洋服的創辦人、人手製作西裝的鄧師傅，正在裁縫西褲所傳來的聲音，與店舖照出來的光。
店舖的店面很小，只有數十尺，兩面牆放滿西裝布。他靠著延伸出小巷的兩張木桌，才有了工作的空間。面向著南角道的木桌，是他的裁縫枱，枱上的車衣機助他快速地的縫紉好西裝及西褲。另一張延伸的桌子，則是他熨西裝熨褲與剪布料的地方。鐵閘上掛了個自製的小水桶，為蒸氣熨斗持續地提供水分。
只進口羊毛布 「唔啱改到啱」
鄧師傅經營的是一人小店，由度尺、剪裁、車衣、熨衣等的工序，全由他一手包辦，他只做男士西裝服。他的衣服包改，布料只進口羊毛布，正常穿著，十年八年也沒問題：「如果你做得（質量）太離譜，啲客會返嚟詐型，冇意思呀係咪？」他務實地說人手製作的最大好處：包改，可以「唔啱改到啱」。
他唸唸有詞地數手指，香港全人手製作男士西裝服的一人師傅，連同他本人，只餘下兩三個。所幸，已經七旬鄧師傅不打算言休，他已在新蒲崗的工廠大廈租了一個單位，正準備把店舖搬去，繼續接熟客生意。
14 歲做學徒 七旬鄧師傅：「啲樓想冧咁滯，留嚟做咩」
4 月 15 日是適雅洋服在九龍城的最後一日。回望這後巷店，麻雀雖小，五臟俱全，陪伴了鄧師傳三十幾年，成了他養家糊口的依靠。鄧師傅 14 歲開始做學徒， 21 歲就在九龍城城南道開排檔，創辦了適雅洋服，一直做到排檔因街道維修要被拆。他才搬至現址。
這次搬遷也因為發展，他對發展卻沒有怨言：「無所謂嘅，唔好阻住個地球轉，舊嘅唔走，新嘅又點嚟呢，啲樓都幾廿年，想冧咁滯，留嚟做咩呢」不會捨不得街坊嗎？他說，感情好淡，因為很多相熟的老街坊，要不就搬走，要不就離世了。
沒有不捨，家人早前聚集一起在店舖拍攝全家福，兒子也用人工智能生成了一張動畫風格的合照，留個記念。
滿 500 元 7 折 文具店搬前清化貨
一街之隔的龍崗道，嘉倫文具玩具精品的舖面，貼出了多款「結束營業」的告示。單是「結束營業」，都有黃色底紙及綠色底紙的；另有一張手寫的折扣優惠：買滿 100 元有 9 折，滿 500 元更有 7 折，為的是在搬遷前盡量清貨。
文具店由何家家庭式經營約四十年，舖位原本是自己舖，今個月初要交吉，可是店內仍有很多存貨，於是何家向市建局租回自己的舖位，租金將在市建局給予的賠償中扣回。
80、90 年代舊式鉛筆芯有售
兒子何生到閣數點算貨品，方察覺存貨超預計。他說，以往他們入貨時，只想入到最新最齊的貨品，於是不少貨品堆積在閣樓的倉庫的。這間開業 40 年的文具店，有近年的才發售的動畫原子筆、鉛芯筆限量款，同時也有 80、90 年代的舊式鉛筆、鉛筆芯售賣。
這個小店養活了一家人，以往何太未想過做生意，剛好有熟人找頂手九龍城的童裝及玩具店。何太與丈夫接手了，卻發現店舖太細，「做完都唔夠生意」。剛好見到龍崗道興建新樓，想著在新樓的地舖做生意，會吸引到新的住客生意，於是買下了地舖舖位「供樓」。文具店所在的創基樓，1985 年入伙，今年的樓齡剛達 40 年。
「一路做一路學」
萬事起頭難。最初沒經營文具生意，何太便到其他文具舖學習及問人。那年代，小店都願意教，但他們教完會說：「教唔到你咁多，要自己一路做一路學。」何太便與丈夫開始入貨。批發商見到這間店有售文具，又到店舖推銷。有位街坊，丈夫經營另一間文具店。街坊眼見何太的店舖貨源不多，就介紹更多俗稱「行街」推銷員到店內：「我們越拿越多貨，開始好多都會來。」
舊啟德機場時代的學生、上班族⋯⋯
多了貨源，就多了不少客源。在舊啟德機場搬遷前，九龍城有不少銀行，上班族、白領就去何太的店買文具；學生在附近的學校放學，又到文具舖走一轉：「那時代未有電腦，大家下下用手寫，都用得多嘢。」所以一有新款，他們就入貨。
屹立四十載，何太也見證著這區的興盛與衰落。機場搬走後，人流減少，而且附近也由新樓變成舊樓，昔日愛買文具的小學生都長大了。她說，附近都有將間文具店受不了倒閉。何太在重建收樓前，一直都抱著「做得便做」的心態。
何太達退休年齡，舖位被收回後也決定不做了。回望過去 40 年，她最不捨得是「朝見口晚見面」的街坊們：「有啲街坊住開呢頭，搬走咗都唔習慣，話要返嚟呢到買嘢。學生而家大個咗，出嚟做嘢，有啲結咗婚帶埋小朋友嚟買嘢⋯⋯樓上樓下又傾吓偈，同啲人都好熟。」
文具店轉出衙前圍道，只是相隔幾個舖位，又一間店貼滿了「清貨」、「倒數 10/9/8日」的紙張，宣布因重建結業。這間是開業十年的雜貨店「33 正品」，店舖主要入平價大陸貨品，由行李喼、老人拐杖、兒童玩具、電線等甚麼都有。貨品像由「淘寶」入貨，主打平售生活雜貨。
「𠵱家兩蚊一條電線，我哋搬咗，啲街坊幾年都喺九龍坊搵唔返咁平嘅嘢賣！」33 正品的店長林小姐受訪時介紹兩元電線，不忘推銷貨品給街坊。因重建結業，部分貨品要用低於成本價的價錢散貨，
林小姐說，店舖本可以營運多兩三個月，但因屋宇署突然說要搭棚修理外牆，她憂慮搭棚後街道會變得更暗，及相信搭棚後街道會變得少人，沒人經過，便決定提早結業。由於店舖數量減少，需要解僱部分職員。至於剩餘的存貨，會擺放到其他分店售賣。
訪問途中，有街客拆開貨品試用，林小姐無奈道：「我知你會買，但你開完（包裝盒）會做死我。」她勸喻客人執拾貨品回到包裝盒；隨後又遇到客人講價。林小姐說，「有時曳都會話佢幾句，但我都冇嘢。」她說，有時路過的婆婆沒帶錢落樓，她也會為對邊先墊支。說到要離開這區，她實在有點不捨。
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