「講得唔好聽，呢啲其實係蛇齋餅糭。」
發展局已公布古洞北村民的最後遷出期限，這個月內，村民陸續收到地政總署捎來的遷出通知書。受新發展影響的古洞北村民聯盟，周六晚（26日）來到東方兒童遊樂場，在地盤天秤包圍之下，筵開十多席盤菜宴，讓村內長者，可在僅餘的日子，把握機會，碰杯共聚。
由籌備到舉行，製作手工麵包、龍鬚糖、派福袋，只有兩星期。聯盟成員蘇凱琦（ Niki ）幾乎獨力張羅。她說，去年中秋，古洞也有舉辦盤菜宴，目的是發放收地資訊，今次活動，緣於村民因收地日子迫近，陸續離開，相信未必能再見。她直言，來到最後階段，除了「食」，相信難再凝聚村民，「講得唔好聽，呢啲其實係蛇齋餅糭」。
今年四月底，Niki 曾到過立法會，與村民再次表達集體安置到彩石邨的訴求。發展局回覆表明安排並不可行。昨晚的盤菜宴，有另一位立法會議員、工聯會梁子穎到場。梁子穎稱，會協助與局方溝通。
一貫不放棄的 Niki 淡語，算是多了個渠道，去反映訴求，「我希望做呢個晚宴，除咗逐一了解大家情況，都想增加返大家凝聚力」，「未必做到 100 %，但都可以製造到個回憶畀大家。」
