大班正式宣布結業翌日，位於新薄崗的11樓辦公室仍被鎖上，門縫夾有一封 6 月 24 日寄出的信件，要求大班母公司鴻和集團搬離。數名員工返回三樓的製造工場，拿回個人物品及信件，另亦有工人稱收到指示，回工場「清理垃圾」。有剛結束外遊的員工，返港後變成了失業大軍，有前員工重組公司執笠先兆，指先是供應商被拖數，接著是員工遲出糧，後來到高層跳船。他又指，老闆本月中才稱對經營「好有信心」，結果繼續「走數」。勞工處回覆查詢時指，截至6月25日下午三時，共接獲 211名員工求助，主要涉及欠薪及解僱補償，追討金款約 3200萬元。
據《集誌社》了解，大班高層在昨日下午（24日）請數位員工今早到新蒲崗工廠運走部份物品，聲稱完成後，即日發放酬勞。記者約九時半到現場視察，工場內有一名穿着大班保安制服的男士，他指現場是私人地方，不可進內，又說今日已沒有員工上班，但他仍有工作需要處理。
按指示扔走麵粉、糖和麵包等
記者隨後在同一層的2廠工場遇見兩名工人，其中一名男士昨亦有以大班員工身份到新蒲崗勞工處求助，他沒回應記者提問，馬上拉下閘門。另一名男士則說，他今天早上九時回到工場，按指示扔走場內已沒有用的麵粉、糖和麵包等，拒絕回應是否由大班管理層下令，重覆指自己只是負責扔垃圾。記者在現場逗留至中午，期間至少有三名工人經過，三人均拒絕回應，亦不見他們搬運任何麵粉、糖、麵包或垃圾進出工場。
今早至少有四名大班員工回工場執拾個人物品，麥先生指，自己早前在放假，昨日才從外地旅遊回港，今天才到公司領回信件。
結業前的凌晨 管理層要求將分店現金運回辦公室
在大班總務部任職五年的林先生透露，公司結業早已有跡可尋。他指，管理層周二 （23日）凌晨要求將所有分店內的現金運回新蒲崗辦公室。去年底，公司業務開始出現問題，屢次拖欠供應商和維修商款項，今年一月起拖延生產部的薪金若一個星期，四月起，寫字樓員工的薪金亦遭到拖延。
曾以公司按錯鍵等理由拖糧
林先生續指，公司管理層曾多次以各種藉口拖欠薪金，例如稱匯豐銀行系統正在維修，或公司按錯鍵等。他指主席廖志強先生6 月 11 日曾到辦公室，稱自己對經營公司「好有信心」，承諾會在 13 日發放拖欠的薪金。六月起，各部門經理更在沒有作任何正式通知下陸續消失，其中包括人力資源部、會計部、市場推廣部等。他呼籲廖先生盡快簽署無力償還書，讓員工早日得到應有賠償。
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