有逾 33 年歷史的連鎖飲食集團「景樂集團 」，上周五（6日）突然通知旗下員工，集團終止業務，並在同日向員工支付五月、六月薪金，惟未有提及年假、代通知金等補償。飲食業職工總會今日（9日）連同四批、共約百名員工，估計涉及欠款近千萬元。工會引述部分員工指，有個別餐廳較早前曾經更名，質疑僱主逃避責任，擔心會令受結業影響的員工不能取得應有權益。
「海玉蘭」二廚：完全無先兆，話執就執
飲食業職工總會秘書長黃必文指，分布於長沙灣、觀塘、屯門、太古四個地區的員工，合共有約 99 人，其中涉及兩名工傷員工、一名正放產假員工；而以他接觸的長沙灣、觀塘區為例，工會共收到 58 人求助。黄續指，經今日初步估算，前者至少涉及 300 萬元代通知金、年假、遣散費，後者則涉逾 200 萬。他續表示，最終近百名員工的追款，或近千萬元。
今日到觀塘勞工處報案的鄭先生表示，他自二月初入職，是集團位於觀塘創紀之城商場（APM）的滬菜館「海玉蘭」二廚。他說，曾於景樂集團另一間餐廳「一家」工作三年，本來感覺集團前景不錯，加上應集團管理層邀請「回巢」，故對是次集團結業感到突然，「完全無先兆，佢話執就執。」
欠一個月代通知金
他透露，目前景樂尚欠他一個月代通知金，以及約兩至三日大假、勞工假及例假各一日薪金。至於五、六月份薪金，鄭先生表示，上周六（7日）收到五月份薪金銀行過數，上星期五亦收到六月份數日薪金的支票，暫時仍未入票，亦未曾聽到同事有遇上彈票的情況。
記者今午另到「海玉蘭」外觀察，現場已經圍板，商場物管經理一度入內查看。有周遭食肆店員表示，餐廳自上周五晚起突然圍封，「做完早市、午市，無啦啦就執咗！」
「家傳滬曉」工作七年 樓面經理：賠返我哋應得
早上到長沙灣勞工處求助的陳小姐則表示，她在美孚曼坊的「家傳滬曉」滬菜館工作七年，任職樓面經理。其任職的餐廳，同樣於上周五下午仍有營業，但突然被通知到寫字樓開會。會上資方宣布結業，表示經營困難，未有提及賠償方案。她說，在現在的環境突然失業，「對我哋打工仔損害好大，手停口停。」她對失業感到心情低落，希望僱主「賠返我哋應得啲嘢」。
被拖欠二、三十日假期的薪金
她透露不少樓面員工都被拖欠二、三十日假期的薪金，不過不是很清楚自己具體的賠償金額。她表示，多名員工自去年 11 月起收到強積金代理人通知，公司指他們已離職，但實質上仍然工作，「根本無離職」，亦沒有收到強積金供款。他們向公司追討說法，對方稱「幫你哋搞緊啲手續」。陳小姐又透露，自5月份開始，有供應商投訴收不到貨款，要求用現金支付。
翻查資料，今年 2 月，景樂旗下日式燒肉品牌「燒肉男」宣布全線結業，當時曾被供應商指控「拖數」，景樂集團隨即於社交帳號發聲明指，「接到許多不理性的滋擾」，又稱景樂有33年歷史，一直有良好商譽，承諾會繼續提供服務及美食。聲明最後則指，董事局已經就網上言論報案，並附上案件編號。
自 1992 年創立的景樂集團，現時由商人周驪莉擔任執行董事。翻查資料，該集團最早於 91 年，由周的兄長於尖沙咀金巴利道開設酒吧，後來於 2000 年，於諾士佛臺連開數間餐廳。全盛時期，集團曾在港開設超過 20 個餐飲品牌、30間主題餐廳，囊括多國菜色，包括曾位於赤柱美利樓、開業廿年的「帝樂德國餐廳」，以及「嵐 · 石海鮮 & 牛扒餐廳」。
而據公司註冊處記錄，截止 2023 年 10 月為止，周驪莉仍為集團董事，另有一人為周家敏；惟至去年 10 月，景樂董事變更為周基強、余珍琼，二人共同持有。
飲食業職工總會主席林千國（左）、飲食業職工總會秘書長黄必文（右）到場協助工友。
勞工處：約 50 名景樂集團員工求助
勞工處回覆查詢指，截至6月9日中午，已收到約 50 名景樂集團員工求助，主要涉及解僱補償；而遭拖欠款額須在核對僱傭紀錄及相關資料後才可確定。
處方又表示，正積極跟進事件，並已聯絡集團管理層，敦促其配合處方妥善處理解僱補償；並呼籲其他受影響僱員，從速前往勞工處勞資關係科各區辦事處登記資料。
勞工處又指，如確認僱主無能力清付解僱補償，會協助僱員向破產欠薪保障基金申請特惠款項。
景樂集團位於觀塘APM商場的滬菜館「海玉蘭」舖位自上周五晚圍板。
積金局：部分公司欠供款
積金局則指，暫未收到景樂欠交強積金供款投訴。但現時景樂旗下多間食肆有以不同公司名義持有、登記強積金，部分公司目前欠交 2024 年 12 月至今年 4 月期間，個別月份的強積金及附加費，共涉 35 名員工、所涉款額約 1 . 1 萬元，局方已要求景樂跟進、即時補立欠款。
積金局另提到，5月份強積金供款日為 6 月 10 日，正密切監察景樂的供款情況。
集誌社檔案｜工會：憂海皇粥店成業界「模仿」 破欠基金支出五年升 216 %
景樂集團旗下多家食肆無預警結業，飲食及酒店業職工總會代表溫柏堅指，上月初海皇粥店突發結業後，建議員工申請破欠基金，擔憂其做法已為業界模仿。他指以往大集團多以裁員形式縮減規模，突然倒閉或欠薪多見於中小型餐廳，員工也可從貨單看出老闆是否有意繼續經營，「唔多唔少都會聞到陣徐，唔會等到執笠先求助」。
溫柏堅表示，現時工會角色被動，「牙力有限」的原因，在於工會只能組織工友到勞工處申訴、促請僱主簽署「無力償還書」，以加快啟動政府破欠基金程序，從而減低受影響僱員在追討過程的種種成本。
他補充，即使現時政府有跨部門團隊處理濫用破欠基金，也不時宣傳濫用基金屬刑事罪行。惟礙於現時有關案件未有首例，他認為，勞工處雖有執法權，但對僱主的阻嚇力有限，「勞工處需要有檢控，由佢同老闆傾，點都有力過員工自己同老闆傾。」
或由破欠基金再次埋單
勞工界立法會議員郭偉強，傍晚 7 時於 Facebook 簡單交代指，景樂集團已承諾將簽署「無力償還通知書」，意味是次景樂結業，或由破欠基金再次埋單。
溫柏堅則提到，有留意不同報道，發現景樂集團董事曾經賣樓，質疑不論海皇、景樂集團，是否本身已有能力補償員工；後兩次事件，在資方簽署承諾書下，工友只能靜待破欠基金程序。他續指，破欠基金本身有存在價值，但當有集團以此解決遣散問題，並不合理，「雖然破欠基金有機制可以畀佢利用，但唔代表可以無成本。」
勞福局上周披露破欠基金數字 去年批 2.47 億 逾百宗仍待處理
翻查立法會文件，上周三（4日）勞工及福利局局長孫玉菡書面回覆議員查詢指，破欠基金統計數字，在 2020 至 2024 年間逐年上升，包括申請數字由 2,428 宗，升至 4,671 宗，升幅接近一倍（ 約 92.4 % ）；批出金額則由7,800 萬元，升至 2.47 億元，大幅升逾兩倍（ 約 216 %）；平均每宗批出金額也從 3.23 萬元，升至 5.29萬 元（約 63.7 %）。另外，目前由基金轉介律師行跟進、內部法律小組接獲的個案，仍有共 102 宗正在處理。
就現時濫用破欠基金情況，孫玉菡回覆指，政府高度重視，且已成立由勞工處、警務處商業罪案調查科、破產管理處組成的跨部門小組跟進，就濫用個案，執法部門可以《盜竊罪條例》、《刑事罪行條例》檢控，定罪後，最高可被判監禁 14 年，如涉虛假陳述，則最高可被罰 5 萬元和監禁三個月。「沒錄得確實存在濫用破欠基金的個案」
2020 至 2024 年間，勞工處曾向警方轉介五宗涉嫌濫用破欠基金個案，但「沒錄得確實存在濫用破欠基金的個案」。惟破產管理署在同期就勞工處轉介下，經法院取消 15 名公司董事及 / 或負責人擔任任何公司董事，及組成 / 管理任何公司的資格。
