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渣哥結業|九龍灣大渣哥茶記 last day 熟客送別

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「大渣哥」日前在 Facebook 向港人道別,表示將全線告別香江,九龍灣店將營業至今日,而德福店亦將在七月結業,「縱然萬般不捨,終須一別!」並祝願香港人珍重。

「大渣哥」有如電影《食神》的經典歷程,由經營魚蛋小食起家,慢慢開餐廳、開分店。至近年傳出結業和欠租金的消息,各分店逐步退場。

今日中午,一度有逾 40 人在九龍灣「大渣哥」排隊,輪候時間大約 15 分鐘。員工不時跟排隊的客人說笑、打招呼。

在九龍灣海濱道上班的林小姐,今午特意走了 15 分鐘路程,跟朋友吃最後一餐「大渣哥」。她說,去年十月起在九龍灣上班,便相約在另一間公司工作的朋友,逢星期三午餐吃「大渣哥」聚一聚。結果今個星期三,就是「大渣哥」最後一日。她難忘「大渣哥」員工的友善與人情味,待她像朋友一樣,下傘會拿雨傘出來給排隊食客,跟客人「吹水」說「擔咗遮會快啲」。

家住銅鑼灣林小姐,以往時常光顧銅鑼灣的「大渣哥」分店,像見證該店近年興起與退潮,感嘆不捨,但明白九龍灣晚市淡靜,而北上消費熱潮下,結業如大勢所趨,「望住佢由一間魚蛋舖,再開餐廳、再開分店,再一間間咁執,心情當然唔太好」。

她指自己理念與「渣哥」相同,感激他在港人最需要支持的時候,願意發聲。如今,她或轉為光顧光榮茶餐廳,「都唔想第二間執落去」。她希望,「渣哥」能繼續努力、莫忘初心,「就算唔喺香港開,都希望佢keep going」。

在九龍灣上班、不願上鏡的李小姐說,過去一年多,都時常光顧「大渣哥」,覺得食物不錯,知道今天是最後一日營業,故與同事前來光顧。她坦言對其結業感不捨,但無話可說,「可以講啲咩,我都唔夠膽講」。