餐廳膳心小館去年8月有大批月餅被食環署查封，至12月檢走，餐廳的母公司「香港文網有限公司」向法庭要求駁回食環署檢走決定。案件今（14日）續審，被告之一、食環署高級衛生督察鍾政恩作供，稱八月到有關工廈單位調查時，發現有人在單位內摺月餅紙盒，單位內並有已包裝好的月餅，調查後確信該處經營無牌工場包裝月餅。香港文網董事張子煒早前作供稱食環署人員曾在上門期間，要求她打開單位內的一扇玻璃門，否則「叫警察上來爆開佢」，鍾今在盤問下稱，食環人員在調查期間沒有使用武力。案件月底續審。
鍾政恩稱，8 月 22 日當日進入 515 單位時，發現有三女一男正坐在一張長方形檯旁摺一些藍色的月餅紙盒，並有約70個已經摺好的紙盒堆放在桌面上。
食環：情報顯示曾丟棄懷疑承載散裝月餅空盒
原告為香港文網有限公司、被告為食環署署長及鍾政恩。鍾今（14日）在食環署方律師盤問下供稱，食環署人員去年七月到同力工業中心 B 座 515 室，調查一宗懷疑經營月餅包裝的投訴個案時，被佔用人強烈拒絕進入調查，並在短暫逗留期間見到該處所有大量堆疊在帆布袋內的月餅盒，款式與膳心小館在石硤尾店舖出售的款式相同。鍾又指，情報顯示 515 室曾丟棄懷疑承載過散裝月餅的空盒，故懷疑處所經營一個無牌食物製造廠，於是憑手令於 8 月 22 日帶領同事進入單位調查。
食環：見三男一女坐在檯旁摺藍色月餅紙盒
鍾政恩稱，按照《食物業規例》，如配製供出售予人在該處所外進食的食物，則需要領有食環署簽發的食物製造廠牌照，稱將已封好的散裝月餅放入月餅盒亦需要領有此牌照。鍾供稱 8 月 22 日當日進入 515 單位時，發現有三女一男正坐在一張長方形檯旁摺一些藍色的月餅紙盒，並有約70個已經摺好的紙盒堆放在桌面上。
香港文網董事張子煒早前作供稱，該些紙盒是在該單位摺疊、然後運往八樓單位放入月餅。食環署代表律師蕭嘉文問，當日是否有聽過這個說法？鍾稱沒有，並至12月食環署將月餅檢走之前，都沒有聽過張如此說過。
鍾稱當日食環署人員向在場員工問話，當中有人表示他的職責是負責「摺盒同包裝」、另一人表示負責「包裝禮盒同裝月餅」。當日並發現單位內有一疊橙色膠兜，內有已經包裝好、未入盒的散裝月餅；又發現載有月餅的紙箱，在內的月餅與早前海關在膳心小館門市購買到的款式相似。
鍾稱當日有向張子煒查問月餅來源，獲回應是在新蒲崗的持牌廠房所做，惟當日食環署人員到該廠房調查時無人應門。
香港文網董事張子煒早前作供稱，該些紙盒是在該單位摺疊、然後運往八樓單位放入月餅。（資料圖片）
指電子單據月餅數目 跟現場點算不符
食環署當日向張子煒發出通知書，要求她出示月餅來貨紀錄。鍾稱當日張子煒通過手機展示一張電子單據，惟月餅的數目只有 2700 個，與現場點算的約18,000個不符。她稱在該次行動後，確信該處所經營一個無牌工場包裝月餅。
鍾又稱去年九月曾邀請張到食環署落口供，當時同事曾問她 515室發現的月餅在何處包裝，但張沒有回應。食環署之後向香港文網提出兩項票控，包括「無牌食物製造廠」及「沒有按獲授權人員要求，提供根據《食物安全條例》(第612章)第3部下須備存的紀錄，以供查閱」。
稱食環人員在調查期間沒有使用武力
張子煒早前作供時曾稱，食環署人員曾在當日上門期間要求她打開單位內的一扇玻璃門，否則「叫警察上來爆開佢」。鍾今在盤問下同意曾要求進入該房間、並在張的同事開門後進入，但稱食環人員在調查期間沒有使用武力。
案件本月30日續審。
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