華富邨預計 2031 年前清空，不少邨內老店近年陸續結業。其中華安樓及華樂樓最先將於明年七月底前清空，華安樓受影響的 23 個商戶，只餘約三分一仍在經營，有多少會遷到新屋邨屬未知之數。而座落華光樓 58 年的銀都冰室，上月底亦悄然宣布光榮結業，招牌昨日（4日）拆走。
有相熟顧客坦言不捨，指與老闆及員工已成朋友，但「做人嘅嘢係有聚有散㗎喇，咁我哋都算好啦，聚咗咁多年」。有邨民得知銀都結業，心情難受、晚上失眠，不捨這裏的 comfort food，懷念這個在自己情緒不穩時，能感到安全、安穩的地方。
擁有 58 年歷史的銀都冰室，日前於店舖張貼「光榮結業」告示。店舖近日陸續執拾、清空，門口的招牌及雲石板已遭拆除。
擁有 58 年歷史的銀都冰室，日前於店舖張貼「光榮結業」告示，指 58 年風雨同路，感激多年厚愛，對未能提早道別，萬分抱歉，萬般不捨。店舖近日陸續執拾、清空，門口的招牌及雲石板已遭拆除。連日來，不少熟客及街坊經過店舖，與老闆娘及一眾員工寒喧道別、合照留念。
不少熟客及街坊經過店舖，與老闆娘及一眾員工寒喧道別。
八旬初代居民：係朋友、唔係人客
現年 80 歲的馮婆婆，甫看見老闆即熱情地打招呼、談笑。馮婆婆自華富邨落成便入伙，一住便是近 60 年。看着銀都冰室由第一代的阮氏夫婦，傳到第二代的女兒打理，如今光榮結業，「我梗係唔捨得啦，我落嚟鬼咁開心哈哈哈，幾十年睇住佢大、睇住佢讀書、睇住佢結婚。」
見伙記較忙 會幫忙執拾
以往偶爾光顧，至近年退休後，幾乎每天早上都來「開餐」，與一眾伙記和老闆變得熟絡，每朝看看報紙雜誌、用用手機，傾吓偈，笑一輪就走，「食到大家好似好朋友咁，入去又嘻嘻哈哈，總之係 friend 嗰隻，唔係人客嗰隻」。有時見伙記較忙，她用餐完畢後就主動幫忙執拾碗碟、抹抹枱，「咁有人嚟咪有枱坐囉」；員工用膳時，她也不介意同坐，對方知她不挑食，還慷慨贈她員工的伙食和淨餸。
「做人嘅嘢係有聚有散」
面對離別，馮婆婆說最不捨是這份友情，但她也明白，老闆有休息的一天，重建也是無法停止的巨輪，「自己畀自己唔好咁傷心，做人嘅嘢係有聚有散㗎喇，咁我哋都算好啦，聚咗咁多年」。
馮婆婆的單位向海，她坦言喜歡這個家，「如果唔好我又唔住咁耐啦，我搬入嚟住到佢拆啦」，「不過我個人睇得好化嘅，既然係咁，唔通你𨂽地？人哋個政策要咁做吖嘛，啲樓係唔係好穩陣吖嘛」。馮婆婆的單位預計 2030 年後才遷出，她笑言自己年紀這麼大，「到時先算啦⋯（回遷屋邨）起極都係咁，你起好我都唔知睇唔睇到」。
26 歲的阿程自出生起已居於華富邨，他自言很喜歡茶餐廳和冰室。阿程說，茶餐廳有很多他的「comfort food」。（受訪者阿程提供）
華富邨長大青年：失去了一個習慣
26 歲的阿程自出生起已居於華富邨，他自言很喜歡茶餐廳和冰室，不時光顧邨內的華富冰室和銀都冰室。8 月 1 日凌晨得知銀都結業，他心情難受、晚上亦失眠，坦言失去了一個令自己安穩的地方。這裡滿載阿程的回憶，像是十多年前開始，他不時與一個巴士司機朋友在此吃飯，但對方現已離世；去年他也帶過日本朋友到店，朋友驚嘆這種老店竟有不同年齡層的人光顧，亦大讚店內的紅豆冰，可惜未能再訪，銀都已結業。
（受訪者阿程提供）
阿程說，茶餐廳有很多他的「comfort food」，像是多士、奶茶，而冰室內，由進店後選座位、到侍應遞上茶水、他再選餐，通通都是他情緒不穩時，讓他感到安全、安穩的地方，「佢哋可以用某一種方式令到你覺得被 take care」。他尤喜歡坐在銀都冰室窗邊，不被催趕，望着對面華富商場的平台和藍天，「咁樣望住呢個情景已經好幸福」。
失去銀都冰室，阿程說是失去了一種習慣、一個最後基地，「當佢哋（傳統冰室）逐一消失嘅時候，我仲可以去邊度？⋯我真係唔知我可以去邊」。隨華富重建，老店陸續離場是可預見的事，阿程形容是一種很無奈的接受，「唔通我真係話唔捨得呢個地方就會唔拆咩？唔會㗎嘛」。但他覺得，人是自由的，既然不想忘記，「你有你嘅方法，你可以選擇記住佢。」
華安樓商戶僅約三分一仍經營
至於第一期重建分兩部分，第 1a 期的華安樓及華樂樓，住戶今個月揀樓，料 10 至 11 月開始入伙華景街單位，明年 7 月底前全部要遷走。第 1b 期的華昌、華泰、華建樓，接收屋邨華樂徑及華富北邨則預計分別 2028 及 2030 年入伙，目標 2031 年 3 月清空。
作為首批受影響樓宇，華安樓的地舖大部分已落閘結業，只餘約三分一仍在經營，包括「麗華髮廊」、「華昌士多」、「金冠零食」、「百達洗衣」、「鑑記車仔麵」，均是有多年歷史的老店，料暫繼續經營至須遷出為止。
至於會否遷到新的接收屋邨繼續經營，部分店舖稱仍在考慮。金冠零食員工表示，如房署能安排舖位，應希望繼續經營；華昌士多的七旬老闆陳先生，則憂日後要遷入商場，租金昂貴、人流減少，生意難做，料有逾 40 年歷史的士多隨華安樓拆卸結束，「退休，唔做喇」。
