「4.22 走塑」推行至今第四日，最多人關注非塑膠即棄餐具的質量、成本、以及政策是否清晰等問題。《集誌社》走訪膠袋零售商戶，有商戶指膠餐具與木餐具售價相差介乎1.3 至 2 倍 ，惟木餐具及紙飲管乏人問津，現時只得少量入貨：「局長話差唔多價錢，佢咁都講得出口嗰吓好笑喎，木嘅一定係貴㗎。」；另有商戶「入錯貨」，買錯「走塑」政策禁止銷售及供應的「可分解塑膠」餐盒，要靠適應期散貨。
有熟悉政策的批發商三月起通知客戶，並協助解說「4.22 走塑」安排，認為環保署已盡力解說，加上有六個月適應期，認為有很多人沒提供正確資訊。批發商又指出，成本增加無可避免，亦可能有商戶圖利而將餐具賣得更貴，但環保餐具的行業質素良莠不齊，認為市民是「介意收 $1 用這麼差的東西。 」
攝影：陳朗熹、梁文熙
深水埗「明升膠袋廠」開業兩年，店舖售賣膠袋，塑膠餐具，塑膠瓶等為主，主要客源為附近食肆及街坊。負責人 Kenneth 表示，膠餐具大約三個月可散貨。由膠轉用紙，餐具成本增加，不過Kenneth說成本都只能轉嫁在消費者身上。在店內觀察，100條白色環保紙飲管，索價$25 ，但是另一包400條膠飲管，只是索價 $22 ，兩者價格相差 4.36 倍，「貴咗嚟，只能夠貴咗走。」
Kenneth觀察，顧客暫時只是購買塑膠版本的貨品。他說，環保署近日曾致電，問清舊貨方面會否需要更多時間，主要是了解在適應期會否遇到困難，認為環保署職員希望提供協助。
可是，在環保署主動接觸之前， Kenneth都曾經因為走塑政策而意識到自己「入錯貨」。店舖的貨物架上，有幾盒標明是「可分解飯盒」，1000 毫升裝，10個要 $43。該餐盒以粟米芯為原料，是坊間所稱的「環保餐具」，Kenneth 一度以為該飯盒及餐具可用以替代膠盒。Kenneth 最初未完全了解走塑政策，引進這款「可分解飯盒」，他近月自行上環保署網頁，才知悉「可分解飯盒」是條例禁售的「氧化式可分解塑膠產品」，「好在佢有半年時間畀我哋賣，如果連半年都冇，真係蝕晒。」Kenneth 又認為環保署網站及小冊子資訊不清晰，資訊混亂。
深水埗另一間開業數十年的膠袋、即棄餐具零售店，主要客源是附近街坊。在店內工作逾 10 年的員工 Alan 說，半年內應可賣完現有存貨，不過現時市民只購買塑膠餐具，因此店舖賣木製餐具只有少量存貨。他說，非塑膠餐具，如木製或紙製餐具，來貨價貴大約 3 成，「局長話差唔多價錢，佢咁都講得出口嗰吓好笑喎，木嘅一定係貴㗎。」環境及生態局局長謝展寰上周日（ 21 日）在網誌表示，環保署訪問了大約50間本港和內地餐具供應商，供應商表示非塑膠，如紙、軟木等飲管、攪拌棒、叉刀匙及碟的價錢與一般塑膠餐具相若。
該店舖只售賣少量木餐具，因為非塑膠餐具現時沒人問津，Alan 說，公司暫時只入少量木製餐具及紙飲筒。用木匙羹、木刀及木叉與膠餐具比較，木刀 100 支售 53 元，膠刀 100 支只售 28 元，售價相差近倍。
環保署推出的「綠色餐具平台」，供食肆及零售商陸續轉非塑膠餐具，亦提供64間餐具供應商的名單，供零售店選擇。不過， Alan說，曾試過聯絡當中幾間批發商，都被要求大批量落貨，以其小店規模，根本無法再租用倉庫擺放新的貨物。因此，他只得向原先取貨的批發商，少量入貨，但就令到非塑膠餐具成本大增。
Alan 說，店舖要開始轉型，「要賣吓其他嘢，冇得賣都要搵其他嘢賣架。」現時店內有售膠紙、送禮用紙盒及貼紙等。
環保署：購買可降解塑膠製品時需特別注意
《集誌社》向環保署查詢，環保署走訪了當中多少商戶？ 與當中多少商戶取得聯絡，解說新政策安排？ 現時坊間有何「氧化式可分解塑膠產品」？環保署回覆查詢時表示，香港約有 120個商戶，從事膠袋及即棄膠餐具銷售。環保署今年初已聯絡以上商戶，介紹新法例內容與安排。至於「稻殼」餐具，環保署指，「稻殼」或「小麥纖維」屬天然物料，本身不含塑膠。若經過化學反應，或加入塑膠而改變結構製成的即棄餐具，則受新法例的規管。
至於「氧化式可降解塑膠」，是在製造塑膠時，加入可降解添加劑，使塑膠暴露於紫外線或熱力，會加速碎裂，會變成微塑膠，傷害環境、生態，歐盟等地區已禁用。商戶若購買可降解塑膠製品時需特別注意。
管制實施後的六個月內為適應期，環保署人員不會對違規業務進行執法。適應期過後，環保署仍會採取宣傳教育先行的模式，先了解個別商戶的困難，按情況作宣傳教育、勸喻或警告。
集誌社檔案 老行尊：「我們一套餐具都是賣 3 至 4 毫，收 1 蚊定 2 蚊都係食肆決定」
面對成本增加，批發商則認為成本雖增，但理論上不會增加得很過分。意華快餐用品貿易公司負責人 Patrick 說，若果店舖少量入貨，批發商的確要重新少量包裝，而且在運輸期間亦要確保餐具沒有被壓壞，因此少量入貨必然比大量入貨來得貴，「永遠大包裝都是低成本， 我們是有賣small package ，但真係要人工重新包裝 ，有人話淘寶是好平， 但運輸佢會不會幫你？」
不過，他說，用膠飲管及紙飲管的成本每支都不過一毫，膠飲管每支成本大約為 3 至 4 仙，而紙飲管成本成本為 8 至 9 仙，「兩款其實都唔過一毫，係啲舖頭賣一蚊真係太貴⋯⋯ 我們一套餐具都是賣 3 至 4 毫，收 1 蚊定 2 蚊都係食肆決定。」
意華開業 60 年，店舖原來生產發泡膠及即棄塑膠餐具為主，在 2015 至 2016 年轉型，陸續生產用紙及木生產即棄餐具，因此 Patrick 對於行業發展熟悉，亦熟知政策。Patrick 說，農曆年過後，開始有客人查詢轉換非塑膠餐具安排，公司 3 月也出告示，提醒及通知客人有 4.22 走塑的安排，「我們做了這麼多年，同事好忙去解咩用得，咩用不到 。」
他認為現時的資訊混亂，因有人誤以為 4.22 起直接不能賣塑膠餐具，「（環保署）一直都冇話唔畀賣，都叫商戶盡量清舊貨。」他認同，如果押後數月實施，或者過程會更流暢，不過他認為若沒有法例要求，「大家都唔會開始轉，唔多人轉都冇生產（餐具）的動力 。」
這星期，市民將焦點放在餐具質素上，Patrick 認為行業質素良莠不齊，「我都試用了不少紙飯匙羹，都真係好良莠不齊，我只可以講我地對得起我地嘅價錢。」他認為，港人不只是介意外賣餐具要加錢，而是介意收一元 用這麼差的東西：「香港人最主要要啲嘢好用， 主要要睇實用性。」
