三百年歷史的客家村茶果嶺村，寮屋排得密密麻麻。這條「城中村」重建在即，今年和明年分兩階段清拆。七旬街坊「扭計叔」，像茶果嶺故事的活字典，能說出不同消失舖位的前世今生。他是茶果嶺村麒麟隊隊長，從十歲起，每年天后誕他都會舞麒麟。
攝影：陳朗熹
文字：廖俊升
雙手捧起麒麟頭，披於身上，連舞幾回，麒麟的耳朵、眼眉隨之跳動，栩栩如生。他說，最初麒麟頭所有部位都不會撥動，近代才加上眉毛和兜風耳，越來越神似生動。
扭計叔把兩頭麒麟搬到門外，細心講解。麒麟臉脥有八個小圖案，有花朵、蛇、葫蘆等，象徵八仙；麒麟分文武，額上有八卦的是武、有雙喜的是文，也象徵男女，通常喜慶用雙喜、一般場合用八卦。
麒麟是傳說中的靈獸，也是客家人的瑞獸，集龍頭、鹿身、馬蹄、牛尾、狼額於一身，身披五彩鱗甲，為人們帶來好運。不少客家村落有花炮會，節慶時會辦舞麒麟，這傳統早於三百多年前清朝流傳到港。
現在回首，他淡然說一句：「係麒麟先收服到我……」扭計叔說，麒麟正氣，會改變人的動態、神態和運動能力。
扭計叔不希望文化失傳，盡量向新世代傳授舊派舞法。跟新派有何不同？他說，主要是套路、音樂節奏、採青節奏，「新派聽到係『撐撐撐、擦擦擦』，我哋就一氣呵成！」
麒麟隊是在 1993 年才成立。扭計叔說，如有隊伍、「出師有名」，活動較容易向警方申請公眾活動。
茶果嶺麒麟隊高峰有五、六十人，現在有 20 多人，仍有廿多歲的年輕村民「入伍」。
他們每年都會做一頭新麒麟，籲意新氣象，現有三十多頭，藏於隊址和花炮會會址。
扭計叔說，舞麒麟一般分低、中、高三個馬步，入廟要低、中馬，因為麒麟不可以高過天后娘娘，「以前我哋玩仲慘呀，要跪喺度舞，跪入去㗎，三跪九叩。𠵱家唔玩呢啲，咁辛苦邊個玩啫」。
沿海的茶果嶺村，以前一打風落雨便水浸，天后就是茶果嶺村的守護神。「如果你舞得好，呢一年都會過得好好」。
